상품개발
은하수산의 먹거리에는 건강한 미래가 담겨있고
바다가 살아 숨쉬고 있습니다.
사람 중심의 마인드로 인류를 더 행복하게 하고 식탁을 더 풍요롭게 만드는 일
그 일의 지속을 위해 은하수산은 오늘도 바다와 함께 호흡합니다.
은하수산은 R&BD 연구 투자를
지속적으로 늘려가고 있습니다
ASC/MSC 지속가능 수산물의 확대, 친환경 부자재, 가공 유통 스마트 기술 도입,
차세대 식품 개발, 국제 품질 인증, 소비자 맞춤 상품 개발 등
미래의 푸드테크(Food-tech) 과제를 수행합니다.
초정수압 처리에 의한 고등어내
히스타민 생성 억제 방법
(특허 제10-1390478호)
다채로운 수산먹거리 문화 연구에 집중하는 은하수산 입니다.
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